海味干货类

　　湛江海鲜又多又美味，恨不得都打包带走。可是短途还好，长途就真的带不了海鲜了。不过不怕，海味干货也是好美味的！

鱿鱼丝

　　鱿鱼丝很多沿海城市都有。不过湛江的好吃又不贵。一斤一大包，有辣有唔辣。每年都有外地朋友求鱿鱼丝呢~

　红鱼干

　　红鱼干和红鱼筒是湛江的著名特产之一，其中湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名。春汛期间上钩的新鲜红鱼立即在数百公里的船甲板上反复翻晒，天然而成。因此，徐闻红鱼干因自然晒成而闻名。

干瑶柱

　　古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。 湛江海货多而不贵，带走一些瑶柱，煮粥煮汤都超好喝的，狠狠地解了对家乡海鲜的思念之愁。

蚝豉

　　春节期间是吃蚝的最好季节。蚝豉美味又营养丰富，送礼也体面过人。

马鲛鱼干

　　马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。虽然不能把新鲜的马鲛鱼带走，把马鲛鱼干带走也是很棒的想法。

沙虫干

　　湛江沙虫很出名哦，沙虫干亦含丰富蛋白质,味道尤其美味。有降血压、治湿、防癌作用。不过价格也会相对贵一点。

虾干

　　现在虾干大部分是为了保存、携带方便而专门制作。食用时先用温水泡一下，然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。所以喜欢吃虾的朋友，虽然带不走新鲜的大虾，带手掌大的大虾干也是超有面子的。